希望のどら焼き
-
2014.08.30
最中の餡は美味しい
ここ数日で、猛暑と感じる日も、すっかりなくなりました。夏場は、「ふぅ～あついなぁ、最中でも食べたいよね～」とは、ならない気がしまして、日月堂では夏場は最中をお休みしております。しかし、ここ数…
-
2014.08.23
最中サブレ
最中の皮にチョコサブレ生地をいれて、パリパリ、サックサックに焼き上げました。まだ、試作です。もっとチョコ味がでると理想に近くなるな～近日販売予定です。お楽しみに～☆
-
2014.08.22
明治神宮 緑陰学園 和菓子教室
明治神宮の和菓子教室の模様です。元気な子供達で、和菓子つくりを大いに楽しんでもらえたようです。最初のデモンストレーションで、組合の上層部の方に、「子供たちの興味のひくものを作るんだ。鳥とか、…
-
2014.08.09
明治神宮で「手作り和菓子教室」に参加します
8月中旬ごろ、明治神宮で手作り和菓子教室を行うことになりました。私も講師役で参加いたしますよ。しかも、模範担当なので、小学生の皆さんの前で、作り方のお手本を致します。いやいや、緊張いたしま…
-
2014.08.04
おいしい枝豆
朝のウォーキング風景。川沿い歩いていると、カゴを置いてるおじさん。（なにか野菜みたいの売ってるのかな～？）と思いつつ、いつも通り過ぎちゃうんだけど・・今日は、イザという時の為の300円を持っ…
